Se acerca el 14 de febrero, y si quieres disfrutar de una buena cena de San Valentín, en pareja o con un amigo o amiga, te doy unas cuantas ideas de menú para que sea una cena para recordar.
He ordenado las recetas por categorías (entrantes, platos principales, postres y cócteles), incluyendo recetas veganas y también algunas vegetarianas. Si haces clic en el nombre del plato, podrás ver cada receta. ¡Buen provecho!
Entrantes
Algo ligerito y sabroso para empezar bien la cena. Cremas y verduras con un toque especial siempre son una buena idea.
Montaditos de berenjena con salsa romesco (Vegano)
Crema de puerros con crujiente de jamón
Calabacines a la plancha con jamón ibérico
Rösti de patata con huevo de corral (Vegetariano)
Platos principales
Un plato de pasta, carne o pescado con ingredientes poco comunes en la comida del día a día, como el whisky o el cava, para llenar el estómago.
Raviolis de calabacín rellenos de paté de champiñones con ciruelas (Vegano)
Medallones de solomillo de cerdo al whisky
Fetuccini Alfredo
Salmón con mostaza a la antigua y cava
Postres
Y cómo no, un dulce siempre viene bien para acabar la comida. Haz un postre especial como fresas fritas o crema de chocolate con lima y frambuesas para sorprenderle.
Yogur griego con miel, queso mascarpone, pasas y nueces (Vegetariano)
Fresas fritas (Vegetariano)
Crema de chocolate blanco, lima y frambuesas (Vegetariano)
Natillas veganas de chocolate (Vegano)
Cócteles
Y para terminar, ¡qué mejor que un buen cóctel con fruta! ¿Quién puede resistirse a un sex on the beach? 😉
Bramble
Sex on the Beach
Strawberry Kiss
Margarita de fresa y albahaca
Si, además, preparas la mesa de una forma especial, por ejemplo, con velas y nuestros platos Simone, ¡será un éxito!
¿Tienes alguna idea más? ¡Compártela en los comentarios!
Qué buenas ideas, no solo para San Valentín, también para todo el año!!!