Vinagreta de jengibre y naranja
El punto exótico de esta vinagreta la convierte en la perfecta compañera para ensaladas con quinoa. Ingredientes
Ingredientes
- 2 naranjas
- 1 limón
- Jengibre fresco
- Miel
- Vinagre de frutas
- 1 ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Elaboración paso a paso
- Exprime el zumo de dos naranjas y un limón.
- Añade sal, pimienta y aceite y mézclalos hasta conseguir una mezcla homogénea, que queden todos los ingredientes bien mezclados.
- Añade una cucharada de miel, 3 cucharadas de vinagre y el ajo picado. Ralla un poco de jengibre y mézclalo también.